2017-08

筍ご飯弁当

筍と言えば、三度のメシより筍ご飯←なんかヘン

というわけで、今年初の筍ご飯でお弁当です。

P1060580.jpg
筍ご飯
いり卵(桜海老、小ネギ)

白菜漬け
独活のキンピラ

私の好きな筍ご飯は、筍とお揚げのみのシンプルなもの。
味付けも基本薄めで、甘さは控えめです。

また、おこげのところに、ちょこっと醤油をたらすと、
焼きおにぎり風でうまー!です。

そして、お供には独活のキンピラがおいしいんです^^

さあ、フキノトウ味噌、ワラビにソラマメと
もたもたしてると終わっちゃうから急がないと~。

と、毎年のように同じことを言ってるような(笑)

P1060388.jpg
お母ちゃまだって、めーこの事言えないですよね~。
むにゃむにゃ…。

そ、そうね~( ̄▽ ̄;)

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あ~ウド忘れてた~!ウド買って来なくちゃ~!!
そら豆は…焼いて食べたいワンワンワン^^
タケノコご飯、やっぱりタケノコを味わうものだもの、味はシンプルが一番ですよね^^わたしもお揚げを入れるだけです。
そして、なぜか、レンコンのキンピラが食べたくなるのよね~小さい頃の思い出の味なのかもな~^^

 そうそう…めーちゃん、お母さんも同じだね~^^

まめはなのクーさん

独活、おいしいですよね~。
ご飯もお酒もすすんじゃいますね(笑)
レンコンのキンピラも大好きです~( ̄O ̄)ノ

めーこは私に似ちゃったのかな^^;


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