2017-10

またまた筍ご飯

今シーズン3回目の筍ご飯です^^

P1020262(1).jpg
筍ご飯。

やっと山椒の新芽が出てきました。

煮た具材はよけてあるので、少なくとももう1回お楽しみ。

P1020260(1).jpg
今回のおつゆはアサリと芹のおみそ汁。

前回のアサリと三つ葉のお吸い物もおいしかったですが、
今回は自前の芹と合わせてみました。

最近気に入ってる独活の皮のきんぴら、しそひじきと一緒に朝ご飯でいただきました。

天ぷら、田楽、土佐煮、まだまだ楽しめます^^

そういえば、新筍を自分で茹でて食べるようになってから、
市販の水煮を買わなくなりました。

せっかく食べるなら、やっぱりおいしい方がいいですもんね。

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No title

あら~おいしそう!
タケノコの季節は短いので、わたしはこの時期一年分を食べようと頑張ってます。こればかりは旬でないと味わえませんもんね~

我が家も今晩はタケノコご飯と若竹汁!

週明けには、また買い込んでタケノコ三昧の季節です^^

No title

タケノコご飯!いやー春ですね(^^)
旬のものが一番美味しいですよね。

coonumber1さん

本当に、この時期だけのおいしさですもんね。
ありがたいことです。
筍三昧、楽しみましょう( ̄O ̄)ノ
私もまだまだいただきますよ~^^

やっぱり季節の物って体に必要なんだな~と改めて思います。
旬の味は、何にも代え難いですね。
筍の後は空豆が楽しみです^^


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