2017-08

新潟のおそば

昨日の新潟アンテナショップで買ってきたおそば達。

P1010433(1).jpg
右:十日町
中:小千谷
左:魚沼
色々あって悩んだあげく、小麦粉よりそば粉が多いものを産地違いで買いました。
みんな200g入り。

ホントはへぎそばとして食べたいのですが、残念ながらウチにはへぎ(杉板の箱)などなく。

P1010434(1).jpg
更に見切り品の鴨肉を買ってあったので、鴨汁でつけそばで頂くことに。

そばは小千谷のにしました。
ネギをトースターでこんがり焼いて、鴨肉は下味をつけてから煮ています。
千切りのネギもたっぷり添えていただきました~。

海藻つなぎのつるっとした食感で美味しく頂きました^^


P1010411(1).jpg
さて。食べようかな~。

ちょっと目を離したすきに、椅子を盗られてしまいました。
ローストビーフがお目当てか?

あんまり食い意地がはってないので油断してました。

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でも一口でいいんだって。

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もーちゃんの食べる気まんまんe-282な感じが
その後ろ姿から伝わってきます~~
こころなしか背筋が伸びているような(笑

ちゃたぽこママさん

最近、よくポジションを狙われるんです。
まあ、床が寒いのもあるかもしれませんが^^;
お行儀良く待ってるので、ついお裾分けを(笑)


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