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2020-02

直江津の駅弁と新潟土産

今日はこれから初の北上へ、その後札幌に移動の予定なんですが
花巻空港から飛行機が飛ばないかもしれないみたい( ̄▽ ̄;)
もし飛ばなかったらどうやって行くか悩み中です(´ε`;)ウーン…

12月26日
直江津の仕事を終えて、さあ買出しです( ̄ー ̄)ニヤリ

まずは近くのスーパーに行ってみます。
鮮魚売り場も広くてウキウキしちゃいました(笑)

というわけで、今回の買出しはコチラ。

IMG20191226195909[1]
初めて見た宗八カレイ、カワハギ、子持ちアマエビ。

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見切り品の切り昆布に、親不知産のもずく!
ご贈答品のもずくは結構お高かったんですが
買いやすいパックがあって良かったです^^

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他には駅弁売り場で気になった、するてん。
ゲソの天ぷらですが、コチラではメジャーらしい。

IMG20191226203831[1]
直江津駅構内で駅弁売りのおじさんがいたので
覗いてみたものの、お目当ては売り切れだったので
一つ残っていた越後のこびりというお弁当を買いました。
ちなみに「こびり」とは「おやつ」の意味だそうです。

が、乗換えの上越妙高駅で発見!

IMG20191226165254[1]
これこれ!
ハイマートさんで売っているお弁当です。

IMG20191226171841[1]
無事にゲットして新幹線でいただきました~。
ふっくらした鮭のほぐし身がたっぷり乗ってます。
もうちょっとイクラが欲しかったなあ^^;

シリーズで骨まで柔らかく煮た鱈にタラコのたらめしもありました。

IMG20191226203752[1]
こちらのサンドパンが気になって買っちゃいましたが
甘ーいホイップバタークリームをサンドしたコッペパンでした。

隣のポテトチップは新潟・長野県限定だそうで、つい(*´σー`)エヘヘ

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カワハギと甘えびはその夜に。

IMG20191227203431[1]
カレイともずくは次の日の晩御飯にいただきました^^

IMG20191226212904[1]
ちゃおさんにはアマエビの尻尾をお裾分けです(´∀`*)ウフフ

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新潟と言えば、コレも外せませんね~。

IMG20191226213949[1]
スタンド型のパックはコックが逆止弁になっていて
空気が入らない仕組みになっています。

初めての土地に行くと、つい色々買っちゃうんですよね( ゚∀゚)アハハ

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>鮮魚売り場も広くてウキウキしちゃいました(笑)
長野から直江津方面へ魚を買いに行く人もいますよ。
私の家から上越市のショッピングセンターまでは、長野市へ買い物に行くのと同じ時間で行けます。

するてん(ゲソの天ぷら)は長野でもメジャーですよ。
「こびり」とは「おやつ」の意味
これは長野も一緒です。
昼食の補助ということで小昼が語源だそうです。

カレイともずく、美味しそう(^◇^)
たまには煮魚も食べたくなりました。
親不知のもずくはなかなか入手できない貴重品だと思います。

菊水も昔から親しみあるお酒です。
長野と新潟は共通点がとても多いです。

さけめしおいしそー (¯﹃¯*)
駅弁大将軍とはすごいですね。
仙台のはらこ飯みたいな感じかな?
おさかなセンターの味勝手丼で再現してみようかしら。

最後の日本酒、なんですかこのスタンドパックwww
いかにも呑兵衛御用達のパッケージですな。

つまみはカワハギとするてんが美味そうですねぇ。
山形市出身者はゲソ天に目が無いのですよ。
こっちじゃあまり売ってないっす。

ロッドさん

長野から上越はまっすぐ北上ですもんね。
なるほど〜。
食べ物も言葉も共通点が有るんですね。

煮魚は久しぶりでしたが
美味しかったです(^o^)

あんずさん

新潟は鮭が有名ですからね〜
ふっくらした身が美味しかったです。
はらこ飯より柔らかかったかなあ。
ご飯に細切りの昆布が混ぜて有りました。

Kenboo さん

このスタンドパックいいでしょ〜。
キャンプ用の水タンクみたいで(笑)

山形の玉こんにもスルメですもんね。
生もいいけど、一夜干しがまたウマイ( ̄ー ̄)bグッ!

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こんにちは

菊水のパックなんてあるんですか~
逆止弁で酸化もしないんですね

旅先のスーパーは見た事も無い魚が並んでいて見るだけでも楽しいです
さすが北陸の魚、どれもおいしそう

haseさん

真空システム、
最近はお醤油や味醂で見ますが
お酒まで有るとはΣ(゚Д゚)
でも瓶や紙パックより
更にゴミが少なくていいですよね。

太平洋とは違う魚が食べられるので
外せませんね〜( ̄ー ̄)ニヤリ


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