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2018-11

米沢【居酒や 忠太郎】芋煮で一杯

10月18日
ホテルに荷物を置いて、晩ご飯に出かけまーす。

事前にネットで色々と調べてみたんですが。

PA180454.jpg
結局ホテルを出てすぐの交差点に見つけたコチラの忠太郎さんへ。
ググってみても口コミが見当たりませんでした( ̄▽ ̄;)
が、勇気を出して暖簾をくぐります。

中は大きなカウンターの他にテーブル席がいくつか。

先客はカウンターの端と端に一人ずついたので
真ん中に座りました~。

IMG_20181018_180624[1]
まずはお疲れ様~。
今日はよく歩いたのでビールが美味しいです(笑)

PA180455.jpg
お通しは菊とつるむらさき、なめこのお浸し。
さすが山形ですねえ。

PA180456.jpg
秘伝マメという地元の枝豆。
味は良かったんですが、ちょっと茹ですぎ?

PA180457.jpg
そして山形に来たからには外せない芋煮です。

PA180458.jpg
主役のお芋に牛肉、ネギ、なめこ、豆腐とたっぷり。
いいお味です~。

PA180461.jpg
せっかくなので、地酒もいただいちゃいます。

PA180459.jpg
裏・雅山流
数量限定だそうで、香りの良い飲みやすいお酒でした。
ので、お代わりも( ̄ー ̄)ニヤリ

PA180460.jpg
いいカツオが入ったとの事でお刺身を。
脂ののった美味しい戻りガツオでした。

お会計は3400円。
ごちそう様でした~。

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うわぁ〜〜旨そう!!
芋煮やってみたくなりました。主役の芋は里芋?ジャガ芋?
牛肉は高級ですね (^_^;)
さすが米沢牛です。

黒ラベルは一番美味しいと思います。
スーパードライなどに比べると本当のビールの味がすると思います。
ラガーとかエビスなら尚結構なのでしょうけど、私はそこまでビール通ではありません。
最近は安い”第三のビール”ですが、昔はいつも黒ラベルでした。

はじめてのところは 口コミが頼りになってしまいますよね
口コミなくても なかなか美味しそう!
よかったですね

芋煮に豆腐??

それはちょっと山形市出身のワタシには
ジャドーズな予感。入ってても美味いと
思いますが・・・

菊とつるむらさき、なめこのお浸し。これ
旨そうですねぇ。こういうのこっちじゃ
なかなか食べられませんから。

そしてカツオですかぁ。我が家では毎週末
ワタシがカツオを買ってくるので、

「もう飽きたのでカツオじゃないのにしてくれ」

と家族からクレームが・・・。

なので昨日の晩酌のお刺身はカンパチでした。

美味しそう!だけど、
出張出張で忙しいですね。
疲れを残さないよう、体は大事にご自愛を!

ロッドさん

芋煮の主役と言えばサトイモですよ~。
で、山形で肉と言えば牛肉です。
牛肉の出汁が滲みたサトイモが美味しいです^^

黒ラベルは久しぶりに飲みましたが
ジョッキで飲むのは美味しいですね。
普段はウチも第三のビールです(´∀`)

grazieさん

最近はすぐに検索できるので
ついつい頼ってしまいますが
たまには直感で勝負するのもアリですね(笑)

kenbooさん

あらま、後日別のお店で食べたのにも豆腐が入ってました。
米沢仕様なんでしょうか?
で、そちらのお通しも菊のお浸しでした~^^

カツオも美味しいですが、毎週だと確かに( ̄▽ ̄;)

ぶち猫部部長さん

ありがとうございます~。
出張続きですが、ご当地グルメは外せません(笑)
部長さんもご自愛くださいね!


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拾い猫・押しかけ猫と食べたり呑んだり走ったりの日々です。
F700GSに乗るリターンライダーです。
ウチの人はディアベルに乗り換えました。

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