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2018-11

南砂町【杏珍楼】担々メン

6月22日
南砂町でお仕事でした。

お昼はトナリの本店に行きたいと思いましたが
ちょっと遠すぎなので諦めて、
近くで見つけた中華屋さんへ~。

IMG_20180622_122825[1]
杏珍楼
ラーメン屋さんというよりは中華料理屋さんといった体ですね。
店内は4人がけのテーブルが5つ、先客は年配のご夫婦一組。

周りには結構現場もあるんですが、
職人さんには人気がないんでしょうか( ̄▽ ̄;)

IMG_20180622_121240[1]
セットもですが、半チャーハン420円って、
なかなかいいお値段ですねえ。

今日は単品で行くことにします。

IMG_20180622_121741[1]
坦々メン780円
肉味噌に青菜、ラー油の浮いたスープが、
いかにも坦々麺といったビジュアルです。

IMG_20180622_121800[1]
麺はかんすいの少ない細麺。
昔ながらの坦々麺って感じでしょうか。

IMG_20180622_122012[1]
スープは辛さ控えめのマイルドなお味。
芝麻醤の存在はは感じません。
どちらかというと、ベースは湯麺?っぽく感じます。

がつんと辛いラーメンもいいですが、
たまには優しい味の坦々麺も良いですね。

ごちそう様でした~。

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IMG_20180622_163734[1]
駅に近い公園で、鳥がうるさいな、と思ったら。

IMG_20180622_163830[1]
たわわに実ったヤマモモの実を食べてました( ̄□ ̄;)
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上品な感じで好ましい担々麺ですね。
中華料理店のラーメンはラーメン専業店とはジャンルが違う感じがします。
ラーメン専業店は最近は暴走気味だと思います。極端に辛いのとか奇抜なラーメンとか。

このお店ならラーメン以外のメニュー、ご飯類のほうも期待できそう。ザーサイ丼なんて初めて見ますが、興味シンシンです。
焼きそばも良さそうですね。

うるさい鳥の正体は何でしょう?
拡大して見ようとしましたが、わかりませんでした。

ロッドさん

激辛も大好きですが、シンプルなのも美味しかったです。
ザーサイ丼は気が付きませんでしたが、
他のメニューも優しい味付けなのかな~^^

鳥は調べてみたらムクドリみたいです。
どうりでギャーギャーうるさかったわけだ( ̄▽ ̄;)


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ウチの人はディアベルに乗り換えました。

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