なにがあったかな？

長津田【元祖一条流がんこ　長津田分店】塩ラーメン

２月２４日
東急田園都市線の長津田駅で仕事でした。

お昼は事前にチェックしておいた元祖一条流がんこ　長津田分店へ。

カウンター５席のみの店内、中で待てるスペースも無いようで
１２時ちょっと前でしたが、外に一人お待ちがいました。

１０分ほど待って、二人が出てきたので、先客と同時に入店です。

食券機には大きく醤油か塩のボタンが。
ココは塩でしょう。
更に食券を渡すときに、味の濃さ（がんこ・マイルド）
チャーシュー（バラ・ロース）を聞かれました。

塩ラーメン（マイルド･ロース）８００円
レビュー通りの澄んだスープです。
細切りのメンマは珍しいですね。
ロースのチャーシューもしっとりと、最近流行りの低温調理でしょうか。
白髪ネギに青ネギのＷネギは彩りもいいですね。

麺の細さもちょうど良く、歯ごたえと香りの良い麺でした。
あっさりとしたスープに良くあいます。
コレなら大盛りでも軽くいけちゃいそうですが、
もう少し値段が安いといいんだけどな～＾＾；

卓上には胡椒が４種類。
グリーンペッパーを使おうとしたら、ミルがすべって出が悪かったのが残念です＾＾；

ごちそう様でした～。

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これは第一印象がチャーシューかなと思うほど、その器を覆い尽くすほどインパクトがあるじゃないですか。

ですねー　塩でしょうね、ここは
東急田園都市線の長津田駅は殆ど縁がないところですが、調べてみますと丸ノ内線の本郷三丁目駅に分店があるみたいですね。
上野からタクシーでも近い距離だし、スマホにメモっておくことにします。
しかし、一杯８００円かー
田舎者のじーじには、大都会価格と言うことで納得するしかありませんな。ｗｗ

| 2016-03-16 | 野営人 | URL | 編集 |

これは、まるで高級料亭のよう！
お上品すぎて、しかし良いですね〜
最初８００円は高いかと思いましたが、チャーシューが高いんでしょうね。
チャーシューなしなら５００円か？（笑）
メンマの切り方、ネギの切り方、本当に上品で高級感ありますね。
カウンター５席だけですか。小さいお店なんですね。それじゃ外に行列ができるでしょう。

| 2016-03-16 | ロッド | URL | 編集 |

何て旨そうな塩ラーメンでしょう！
やっぱり塩ラーメンは、スープの澄み具合がキモですよね(*´▽｀*)
以外と塩ラーメンの旨い店って少ない気がするので（気のせい！？）、このお店は貴重ですね。

| 2016-03-16 | ひでぷに | URL | 編集 |

こんにちわんず！

おお！
うまいですよねぇ～(*^。^*)ｖ
これは・・・どストライクな感じっす♪
済んだスープも美しい。

以前、ウチの近所の末広町にがんこ八代目があったんですが・・・数年前に閉店してしまいましたよ。
その昔は本郷三丁目に十二代目があったんですが・・・そこは二郎系に変ってしまってます。
(ー_ー)!!

| 2016-03-16 | ゆしまろ | URL | 編集 |