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2019-05

栃木【いづるや】もりそば+たらの芽天ぷら

今朝は昨日の雨も上がりましたが、やっぱり午後から下り坂予報。
ということで今日は家でのんびりかな~( ̄▽ ̄;)

4月29日
キャンプ場を後にして、前回のリベンジに向かいます。
32号栃木柏尾線を北西に。
石灰工場が点在する202号に入って到着しました。

IMG_20190429_110955[1]
いづるやさんです。
大きな鯉のぼりが泳いでいました~。

IMG_20190429_113542[1]
開店11時に到着すると、お待ちリストは既に3枚目。
それでも前の方に書けたので、1時間待ちかな~。
コチラではスピーカーで呼んでくれるので、
車内で待てるのがいいですね。

30ほど経つと、一巡目のお客さんがちらほら退店していきます。
が、呼び出しはその都度ではなく、何組かまとめて案内するようです。
お蕎麦を茹でるタイミングを計るのには、その方が効率よいですね。
待ってる間にメニューの確認。

IMG_20190429_113946[1]
盆ざるそばが有名ですが。

IMG_20190429_114018[1]
五合1900円なら大盛り850円×2で1700円でいいんじゃない?と
冷静な判断(笑)

IMG_20190429_111733[1]
奥にはそば打ち部屋があり、せっせとお蕎麦を打っていました。
大きなガラス窓越しにカメラやビデオを向ける人もいましが
私は正面から撮る勇気もないので、遠くから隠し撮り(笑)

予想通りぴったり1時間後に5組の呼び出しがかかり、
お座敷に案内されました~。

注文しようとすると、呼び出しの順番に伺います、とのこと。
しばし悩むお隣さんが決めるのを待って注文です。

と、程なくして先に天ぷらがやってきました。

IMG_20190429_120945[1]
たらの芽天ぷら650円
市販の小さいのとは違って長く伸びてました。

IMG_20190429_121406[1]
遅れてお蕎麦もやってきましたよ~。
せいろ650円+大盛り200円
ながら長生庵と違って大きなざるに盛られています。

IMG_20190429_121422[1]
まずは一口。
あれれ、お蕎麦が短いです。
そういえば、以前食べた三たてそば長畑庵でも、短いお蕎麦でした。

お蕎麦の風味は良くて、さすが打ちたて・茹でたて。
ですが、やっぱり汁が弱いのが残念。

天ぷらが来たときに、天汁とそば汁は兼用です、と言われて
ちょっと嫌な予感がしていましたが、まさに的中。
天ぷらには丁度良い濃さでは蕎麦には弱いんだよなあ。

というわけで、お蕎麦の上に卓上の塩をかけていただくと
お蕎麦の甘みがアップして美味しいです( ̄ー ̄)ニヤリ

下の方は水キレが悪くなるので2枚盛りがありがたいですが
手間がかかるので仕方ないですね。

IMG_20190429_122839[1]
濃厚な蕎麦湯もいただいて、ごちそう様でした~。

確かに美味しいですが、1時間以上待ってまではねえ。
一度食べればいいかな、という感じでした。
お蕎麦の好みは本当に難しいですねえ(´ε`;)ウーン…

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拾い猫・押しかけ猫と食べたり呑んだり走ったりの日々です。
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