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2018-04

富山【麺家 いろは】白エビ塩ラーメン

4月6日
富山二日目のお昼。

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やってきたのは駅前のCiC地下にある麺家 いろはCiC店

場所柄か若いお客さんも多いですね~。

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もちろん富山ブラックも売りですが、二日続けてはね^^;
というわけで、今日は白で~。

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白エビ塩ラーメン790円
チャーシュー、メンマ、海苔に白エビのトッピング。
コチラのメンマは普通の味でした(笑)

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細めのストレート麺は低加水のぱつんとした歯ごたえ。
塩ラーメンのスープに合いますね~。

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チャーシューは箸で持ち上げようとすると崩れる柔らかさ。
白エビの唐揚げがいい味だしてます^^

以前一心で食べた氷見産煮干しの白醤油ラーメンも美味しかったですが→
富山は黒だけじゃないですね。

ごちそう様でした~。

P4050052.jpg
富山駅前の桜もすでに散り始めていました。
今年は桜の見ごろがあっという間でしたねえ。

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