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2017-01

福井【ヨーロッパ軒総本店】ソースカツ丼

1月18日
初めての福井出張、道中の様子は後ほどまとめるとして、
まずはお昼はコレで決まり!
のソースカツ丼を食べに、ヨーロッパ軒総本店に行ってきました~。

P1180102.jpg
立派な店構えですね~。

14時半過ぎに到着しましたが、店内には4組ほどのお客さんが。
壁に向いたカウンターがあり、一人でも気楽に入れますね。

P1180095.jpg
4時間を超える長旅、まずはお疲れ様(笑)

P1180096.jpg
カキフライ550円
能登カキ入荷しました、の文字に思わず注文。
大ぶりな身に薄い衣でとってもおいしい(゚д゚)ウマー

東京では三陸や広島、厚岸のカキは食べたことがありますが
日本海のカキは初めてです。
磯臭さがほとんどなく、カキが苦手な方でもいけるんでは?

P1180097.jpg
レディースセット890円
ご飯少な目、カツが1枚少ないミニ丼に、サラダ、お味噌汁がセットになっています。

P1180098.jpg
薄く伸ばしたカツに、細かいパン粉がこれまた薄めにまぶしてあります。
カツはソースに漬けてからご飯に乗せてありますが、別添えのソースもありました。
ちょっとつけてみましたが、結構しょっぱくなるのでそのままでも十分おいしいです。

P1180101.jpg
ソースとのバランスを考えた8mm厚さがポイントだそうですよ。
確かに薄すぎず厚すぎずの噛みごたえと味わいです^^

もともとは洋食屋さんとのことで、1日5食限定のシュニッツェルや
オムライスなど、気になるメニューがたくさんありました。

ごちそう様でした~。

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