2011-05

今日のアジ

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まずは定番アジの開きです。

小振りなサイズが沢山釣れたときは南蛮漬けも定番なのですが、今回は残念。

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夜はなめろうとアジのアラで出汁を取って、お豆腐と大根、えのきで小鍋仕立てにしました。
5月になって土鍋もないもんですが^^;

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…しつこいな~のもーちゃん。
最近冷たいんじゃないの~。
お刺身も、カワハギより喜んでくれませんでした。
やっぱりカリカリ食感が好きなのかな?

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アジ三段活用

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アジの晩ご飯シリーズ最終日です。
タタキ、なめろうと和食続きだったので、洋食風に。
大蒜、アンチョビー、オリーブオイルとハーブでグリルに。
後は、めずらしく上手く出来たオムレツ+トマトソース、生ハムサラダなど。

半分食べた頃に
「このアジにはケーパーが合うのでは?」
と遅ればせながら追加しました。
最近洋食メニューが少なかったので、食材の在庫も忘れがちです^^;
フレッシュのバジル、タイムなどの苗を仕入れてきたので、イタリアンの出番を増やさなくては~。

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でも日本人だから、おしょうゆ味が好きなの。のもーちゃん。
了解~(-_-;)
でも塩分控えめでねっ。

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お土産

出先で偶然見つけた房の駅に寄ってみました。

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野菜や、海産物、お菓子などがあり、いわゆる道の駅っぽいなと思いましたが、
HPを見ると千葉県に特化した商品を扱うメーカーの直営ショップのようです。

せっかくなので(笑)
卵やら海苔などお土産を購入しました。

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海苔はおいしいねえ。のもーちゃん。
気に入っていただけて何より^^

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俺様には?義実家のちゃおさん。
この夏で4歳の俺様です。
もーちゃんがちびの頃はずいぶんデカイと思っていましたが、久しぶりに見るとフツーかな?
もーちゃんが大きくなったってことですね^^;

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伸びます伸びます

朝ご飯を食べて一暴れした後。
人が起きた後のベッドを占領しています。

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はあ。やっとどいた~。

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最近暑いから~お母さんとなんか寝てられないし~。

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よっこいせ~。っと。

尻尾まで良く伸びています。
ジャンプしてる夢でも見てるのかな?^^

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健康が何より

くも膜下出血で手術した姉のお見舞いに行ってきました。
先日山口に行った時は、至って普通に見えましたし、まさか10日後に倒れるなんて…。
朝ご飯を食べた後、頭痛を訴え救急車で運ばれたそうです。
休日で義兄がいたのが不幸中の幸いでした。
術後の経過も良好とのことですが、1週間はICUで様子を見るそうです。
最初に電話を受けた時はどうなることかと思いましたが、
実際会ってみると、丸坊主でむくんだ顔は痛々しいですが、会話はできるし、手指も動くそうで、
上手くいけば麻痺も残らないで済むような話でした。
脳梗塞を起こす危険もあるので楽観視はできませんが、最悪の状態は避けられたようで一安心です。

私は禁煙してちょうど3ヶ月になりますが、ヘビースモーカーの姉も今回は禁煙せざるを得ないでしょうね。
また、偶然にも義兄は昨日で禁煙1周年だそうです。

年子なので、私も他人事じゃないな、と。
去年は忙しさにかまけて検診に行かなかったのですが、今年はちゃんと行かなければ。

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皆さん&猫たんも、健康にはどうぞお気をつけ下さい。
もーちゃんからもお願いです。

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しーな

Author:しーな
拾い猫・押しかけ猫と食べたり呑んだり走ったりの日々です。
F700GSに乗るリターンライダーです。
ウチの人はディアベルに乗り換えました。

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