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2020-07

十文字【マルタマ食堂】中華そば と秋田土産

東京の感染者は増えてますね~((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
とはいえ、7割が若年層ということで、
会社の若い男子には「キャバクラには行くなよ!」
とクギを刺しておきました(笑)

他の地方でも新しい仕事があるんですが、
先方からはしばらく来ないで、とのことで
早く収まって欲しいですね(-ω-;)ウーン

6月25日
十文字駅から10分ほど歩いてやってきのたは。

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マルタマ食堂さん。
十文字ラーメンの人気店です。
横手に来るときはいつも定休日で来られなかったので
この日は最後のチャンス、とやってきました。

時間をずらしてきたので、店内は空いていましたε-(´∀`*)ホッ

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メニューは色々あるんですね。
サッポロラーメン?
中国ラーメン?
ひゃっこい中華そばも気になります~。

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初志貫徹で中華そば500円。
以前食べた丸竹さんでは迷わず大盛にしましたが→
今日は胃腸炎あけもあって、無理せず普通盛りに^^;

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あっさりしたスープはほぼ油も浮いておらず
塩分もマイルドで、お吸い物を飲んでるみたいです。

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中細縮れ麺も、十分な量でした。
かんすいを使っていないとの事で、色白の麺です。
麺は丸竹食堂さんの方が好みかな?

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チャーシューも脂身のないしっかり歯ごたえタイプ。
かみしめると味わいが良いですね。

お子様から年配の方でもぺろっと食べられる1杯ですね。

ごちそう様でした~。

さて、食後は道の駅に行ってみました。

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途中、交差点の脇にそば畑?

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お目当てはさくらんぼ。
でしたが、売り場はほぼカラΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン

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しかたなくさくらんぼソフトでガマンか、と思ったら、
補充されてなんとかゲットできました~。

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さくらんぼ二種、なめこ、みずの漬物、
比内地鶏の卵、りんごジュース、じゅんさい、
生にんにく、キュウリ、比内地鶏スープなど。

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と、大好きな鶏めし弁当。
乗り換えの大曲駅で最後の一つを買えました~。

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左:佐藤錦 右:香夏錦
国産さくらんぼといえば、佐藤錦しか知りませんでしたが
売り場には色々な種類の札がありました。

一つ買えた香夏錦は、佐藤錦に比べると酸味が強く
すっきりした味でした。
食べ比べも楽しいですね^^

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おうちでラーメン【魁力屋】特製醤油ラーメン+焼きめし+餃子

昨日は本当なら、ビルボード東京で杏子さんのライブだったのに。
コロナ憎し(つд⊂)エーン

5/16
昨日はウチの人が車で迎えに来てくれたので、
帰り道に念願の魁力屋でテイクアウト♪

ブロ友さん達が続々と食べてるのを見て、
ずーっと食べたかったのです(*´σー`)エヘヘ

と言ってたら、なんとkenbooさんとまさかのネタかぶり(笑)→
よくよく見ると、パッキングに違いがあったり、
トッピングの量にばらつきがあったりするようです。

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店内はイートインも営業中。
家族連れもいて、半分くらい埋まっていました(;´∀`)

そうそう、Uber Eatsも来ていましたよ。

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メニューは限定されていますが、サイドメニューもありました。

ということで、買ってきたのはこちら。

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醤油ラーメン×2
麺、メンマ、チャーシュー、ネギが、一人前ずつパックになっています。
スープは冷凍のストレート。

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焼きめし(大)と餃子も。
コチラはお店で出来立てだったので、ちょっと待ち時間がかかりました。

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お鍋を二つ使うので、ワンルームの人はきついですね(;´∀`)

麺は固めが好きなので、1分で上げられるよう、
スープを熱々にしてから麺を茹で始めます。

ここからが忙しい!
スープをどんぶりにあけて、湯切りした麺を入れて、
トッピングを乗せて、と連係プレー。
二人前以上は一度に作るの大変そう。

で、できました~。

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背脂・ネギが多いの少ないの、
お店によって多少のばらつきがあるようですが
竹ノ塚店はバランスが良かったです。

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麺の茹で加減もばっちり^^
細麺ですが、もちもち感もありますね。

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薄切りチャーシューも美味しいですね~。

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餃子もフライパンで焼きなおしてこんがり。

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焼きめしはラーメンスープと一緒に。
初めて食べたときは気が付きませんでしたが
すごいカツオ風味が効いています。
チャーハンではなく、焼きめしって名前なのも
その辺が関係するのかな?

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ただ一つ残念なのは、煮卵がつぶれてしまったこと( ;∀;)
このまま、レジ袋に入れてあったので
パックの角でつぶれてしまったようです。
パックの中に入れて欲しいですね(-ω-;)ウーン

久しぶりのお店ラーメンは美味しかったです。
テイクアウトサービスは6月一杯だそうですが、
もう一回位買ってみようかな?

ごちそう様でした~。

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お店で食べるときは気になりませんでしたが、
家で食べると、やっぱりしょっぱいんだなあ、と思いました。

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塩分取り過ぎなの~。

は、はい、気を付けます( ̄▽ ̄)ゞラジャ

大宮【食堂 多万里】ラーメン+半チャーハン

内勤業務を言い渡されて、外食もままならなくなり、
今日からお弁当持参、時差出勤で1時間早出です。

これが最後の麺活か?(;´Д`)

3月27日
この日も仕事の途中でお昼ご飯です。
今日は時間が早かったので大宮まで戻りました。

お店がたくさんあると悩んじゃうんですが、
先日食べたチャーハンが物足りず、再びチャレンジ(笑)

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やってきたのは大宮の人気店、食堂 多万里さんです。
11時半開店の直前には20人位行列ができましたが
私は三番手( ̄ー ̄)ニヤリ
(写真は帰りで、並んでませんでした)

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暖簾が出されると、順番に入り口で食券を買います。
食券といっても、券売機ではなく対面での購入です。

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メニューは色々ありますが、ここは一番人気の
ラーメン+半チャーハンセット950円でいきます。

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まずは半チャーハンとお新香が先にきました。
私の後のお客さんが先に席に座ったので、
注文が後先になっちゃった(・д・)チッ

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しばらく待ってお待ちかねのラーメンがきました~。
昭和テイストなビジュアル。
チャーシューに海苔、メンマにナルトの彩りがいいですね~。
珍しいグリーンピースは相変わらず。

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澄んだスープは表面の脂の割りにくどくなくて
ぐいぐい飲めちゃいます(;´∀`)

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細く縮れた麺はお互いがよく絡まって、ほぐすのが大変。
ちょっと柔めな食感のをずず~っとすするのがまた良いですね。

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噛み応えが良いチャーシューはロース肉。
脂が少なくて、噛み締めると旨味がでてきます。

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具沢山のチャーハンはしっとりしていて、焼き飯っぽいですが、
懐かしい感じが堪りません(≧∇≦)

去年の夏から100円ずつ値上がりしましたが、
しょっちゅう食べるわけではないので仕方ないですね( ;∀;)

ごちそう様でした~。

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東神奈川【福隆酒家】野菜タンメンと五目チャーハン

いよいよ緊急事態宣言、と言っても
私の業務はテレワークが不可能なので
しばらく内勤として外出はしないようとのお達しが出ました。

今月はお弁当だ~(;´Д`)

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ということで、昨日は常備菜作りにはげみました。
ちなみに左上から、ポテトサラダ、五目ヒジキ、ウドのきんぴら
鮭、切り干し大根、卯の花、豚丼の素。
朝昼晩でローテーションします。

3月25日
この日は東神奈川の現場へ。

帰社する前にお昼ご飯。
最近どうにもチャーハンが食べたいな、と
駅近くで見つけた中華屋さんに行ってみました。

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福隆酒家さん。
時間をずらして13時前に来たので空いていました。

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オススメのセットメニューがたくさん。

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他に定食メニューもあって悩みますね~。

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セットのサラダを食べ終わる頃にきましたよ~。

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野菜タンメンと五目半チャーハン680円
ザーサイに杏仁豆腐付です。

タンメンは野菜たっぷり。
豚肉も入ってボリューム満点です。

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スープの塩分はさほどでありませんが
結構ラード?がこってりしていますね。

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細い麺はかんすいが主張する、まさに中華麺。
思ったより量があります(@@)

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麺をやっつけて、さあチャーハン。
色は濃い目ですが、味付けはしょっぱくありません。
ちょっと油っこいのが残念ですが、
この値段なら文句は言えませんね^^;

ごちそう様でした~。

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北浦和【四川担担麺 阿吽】つゆなし担々麵

今日は予報通り、朝からの雨が昼には雪に変わりました( ̄□ ̄;)

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15時過ぎには再び雨に、更に夕方には止みましたが
前日とは打って変わって気温が下がりましたね((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

この週末は家に引きこもって、マスクを作ってみたんですが
それは後日ご紹介しますね~。

3月18日
午前中は歯医者でお休みを取ったので、
お昼を食べてから会社に行きましょう。

途中下車でやってきたのはコチラ。

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担々麺の阿吽さん。
以前湯島店でゆしまろさんにごちそうになったなあ→
看板を良く見ると、コチラはJR東日本フードビジネス経営なんですね?

階段を降りてすぐ、しかも11時オープンということで
お昼前でも結構お客さんが入っていきます。

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季節限定メニューも。
アスパラ好きなので惹かれるなあ。

店内は意外と狭く、カウンター6席とテーブルが3つだったかな?
カウンター席には荷物を入れる籠もありました。

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食券を出す時に辛さを選びます。
コチラは辛味と痺れをそれぞれ選べるのがいいですね。
ちなみに前回は4辛+5痺にしましたが
後半痺れすぎたので、今回は無難に4辛+3痺に。

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つゆなし坦々麺930円
4年前より100円アップです((+_+))
オーバルのお皿にトッピングの肉味噌、水菜、カイワレ、
干しエビとザーサイがキレイに盛り付られています。

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底からよーく混ぜて~。

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お酢を足しながら、もちもち麺と辛味を味わいます。
麺を持ち上げると脂が飛び跳ねるので、
サービスの紙エプロンは忘れずに。

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つゆなしにしたので、ランチ半ライス50円も。

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麺を食べ終えて今度はご飯を混ぜていただきまーす。
つゆなしの場合、肉味噌のしょっぱさがたつので
禁断ですが、W炭水化物で行っちゃいました( ゚∀゚)アハハ

今回も後半から痺れが来ましたが、風味よく後味を楽しめました。

ごちそう様でした~。

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しーな

Author:しーな
拾い猫・押しかけ猫と食べたり呑んだり走ったりの日々です。
F700GSに乗るリターンライダーです。
ウチの人はディアベルに乗り換えました。

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