fc2ブログ

2024-03

麻布十番【新福菜館 麻布十番店】ラーメン+焼きめし

12月8日
麻布十番の新福菜館でお昼ご飯。

PC080125.jpg
コチラのお店は京都が本店で、東京の出店はココだけだそう。

関西出身の同行者がネットで見つけたそうで、
「学生以来だわ~、懐かしい!」との事で、連れて行ってもらいました。

外にある券売機でチケットを購入。
単品だと中華そばとあるのに、セットメニューではラーメン表記なのが謎です( ̄□ ̄;)
悩みに悩んで、ラーメン(並)+焼きめし(小)1100円に決定。

PC080127.jpg
ラーメン(並)
事前に聞いてはいましたが、スープの黒さにちょっとビックリ^^;
スープを飲むと、確かに醤油味!
が、甘さもあって思ったよりしょっぱく感じません。
トッピングの九条ネギ、モヤシがさっぱりさせてくれます。

PC080128.jpg
ストレートの麺も細すぎずスープとよく合います。
もちっとした歯ごたえもも好みのタイプ^^

PC080129.jpg
ネギとモヤシの下には薄切りの豚バラがたくさん隠れていました~。

PC080130.jpg
焼きめし(小)
これはまさにチャーハンではなく焼きめしですね~。
ソース味の効いた味がどこか懐かしいです。
しかし思ったより量があり、お腹いっぱいになってしまいました。
できればミニがあるとなおうれしいですね~^^;

ごちそう様でした~。

*ランキングに参加しています*

にほんブログ村

*あなたの応援に感謝です*
関連記事
スポンサーサイト



● COMMENT FORM ●

京都のラーメンというと薄い色の澄んだスープを思い浮かべますが、これはまったく意外でした。
でも、すごく美味しそう! 麺も美味しそうですね。
青ネギは京都風だし、モヤシも相性良さそう。

この黒いスープ、醤油だけでこんな色にはならないはず。
イカスミじゃないですよね。
特殊な醤油なのかな?
この前私も似たようなブラックラーメンを食べましたが、
しょっぱくなくて、ちょうど良いお味でした。

コンチャーっす
(〃´▽`)ノシ

京都ラーメンと言えば
魁力屋しか知らないんですが
こちらはなかなかに濃いめのスープですなぁ
(´ロ`ノ)ノ

九条ネギに薄切りチャーシュー
定番中の定番つますよね!!

あ....そぉいえば
天下一品も京都でしたっけ?

もやし入りの醤油ラーメンって珍しくないですか?
ボクの街にも郡山ブラックと呼ばれる醤油ラーメンを提供している店がいくつかあります。
ホントに真っ黒で、いわゆる溜まり醤油を使ってます。

チャーハンはソース味ですか?
関西はソース文化ですからね、不思議ではないです。
おそらくウスターソースなんかでしょうね。


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://moo4179.blog79.fc2.com/tb.php/1657-e0d5c65e
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

新宿【広州市場】広州ワンタンメン三種盛り(塩) «  | BLOG TOP |  » F7君の年末年始

プロフィール

しーな

Author:しーな
拾い猫・押しかけ猫と食べたり呑んだり走ったりの日々です。
F700GSに乗るリターンライダーです。
ウチの人はディアベルに乗り換えました。

最新コメント

最新記事

ランキング

カテゴリ

未分類 (19)
もーちゃん (249)
日常 (161)
食べたもの (825)
街ネタ (181)
植物 (56)
釣り (18)
お弁当 (29)
うちご飯(釣魚) (23)
うちご飯 (195)
出会った子 (47)
ドリちゃん (5)
めーちゃん (59)
めー&もー (84)
モラタメ (2)
ちゃお (44)
治療の覚え書き (60)
めー&もー&ちゃお (81)
他の生き物 (9)
バイク (255)
ラーメン (50)

最新トラックバック

リンク

このブログをリンクに追加する

月別アーカイブ

検索フォーム

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR